Vino Bianco

A Osteria a Priori trovi tutta l’Umbria in carta e per tutta l’Umbria intendiamo proprio TUTTA. Infatti, il nostro obiettivo è quello di proporvi accanto alle etichette storiche e più celebrate, tutta una serie di bravi produttori meno noti i cui vini non ricadono in nessuna denominazione Doc o Docg. Ci piace dare spazio a tutti, anche a cantine giovani, nascoste e impensabili che il nostro territorio racchiude nelle sue colline.

I principali vini bianchi della nostra regione sono:

Orvieto Doc (anche nelle tipologie Classico e Classico Superiore): blend composto da Trebbiano toscano (qui chiamato Procanico) e Grechetto. I vini dell”Orvieto Doc in genere non fanno affinamento in legno ed il loro sapore, nella versione tradizionale, è secco.

Grechetto: coltivato in tutta la regione, da nord a sud e da est ad ovest, è presente in purezza o in blend con Trebbiano toscano, con Riesling e o con Chardonnay. Nella zona di produzione di Todi ha assunto caratteristiche qualitative ed identità talmente importanti da divenire Grechetto di Todi (grazie al lavoro di ricerca ed a particolari pratiche enologiche il Grechetto di Todi è tendenzialmente più profumato e morbido del Grechetto delle altre zone di produzione). E’ quindi un vino mediamente secco che in alcuni casi aziendali o territoriali riesce ad esprimere note floreali e fruttate diverse e maggiore morbidezza.

Trebbiano spoletino: adattamento territoriale del Trebbiano toscano, diversamente dal suo parente più famoso è in genere più profumato e morbido. Nella zona di Spoleto – Montefalco è prodotto quasi esclusivamente in purezza.

I nostri vini bianchi divisi per zone sono:

Cantina Cenci, “Anticello” Grechetto Umbria Igt 2016

Cantina Cenci, “Alago Stellato” Pinot Grigio Umbria Igt 2016

Cantina Margò Tabarrini Carlo, “Fiero” Bianco Umbria Igt 2015 vino naturale

Carini, “Poggio Canneto” Bianco Umbria Igt 2014 (uve Chardonnay e Pinot Bianco)

Chiorri, Grechetto Umbria Igt 2016

Chiorri, Pinot grigio Umbria Igt 2016

Formilli Fendi, “Lecorgne” Bianco Umbria Igt 2016 (Trebb. Spolet., Viognier, Sauvignon)

Formilli Fendi, “SVB” Sauvignon Blanc Umbria Igt 2013

Goretti, “Il Moggio” Grechetto Umbria Igt 2013

La Spina, “Eburneo” Bianco Umbria Igt 2015 da uve trebbiano spoletino e malvasia

La Spina, “Filare Maiore” Bianco Umbria igt 2015

Lepri Roberto, “Gocce di Stelle” Pinot Grigio Umbria Igt 2014

Berioli Roberto, “Vercanto” Grechetto Colli del Trasimeno Doc 2015

Cantina della Staffa, “Brioso Bianco” frizzante da uve grechetto e trebbiano (naturale)

Cantina Conestabile della Staffa, “Bianco Conestabile” Umbria Igt 2016 uve Trebb. e grech.

Cantina della Staffa, “Trubiano” Bianco Umbria Igt 2015 da uve trebbiano (vino naturale)

Fanini, “Albello del Lago” Pinot bianco Umbria 2014

Fanini, “Robbiano” Chardonnay Umbria Igt 2008

Fontesecca, “Elso” Bianco Umbria Igt 2014 (Trebbiano, Grechetto e Malvasia) da Agric. Biologica

Madrevite, “Il Reminore” Bianco Umbria Igt 2015 (da uve Trebbiano Spoletino)

Lungarotti, “Torre di Giano” Bianco di Torgiano Doc 2016

Lungarotti, “Aurente” Chardonnay Umbria Igt 2015

Lungarotti, “Torre di Giano Vigna il Pino” Bianco Torgiano Doc 2011

Sportoletti, Grechetto di Assisi Doc 2015

Sportoletti, “Villa Fidelia” Bianco Umbria Igt 2014 (da uve Grechetto e Chardonnay)

Terre Margaritelli, “Pietramala” Bianco Umbria Igt 2015 da Agr. Biologica (uve Trebb. e Grech.)

Terre Margaritelli, “Costellato” Bianco di Torgiano Doc 2015 da Agr. Biologica

Terre Margaritelli, “Greco di Renabianca” Bianco dell’Umbria da uve grechetto Igt 2015

Cantina Ninni, “Terraiano” Malvasia Umbria Igt 2015

Roccafiore, “Fiordaliso” Bianco Umbria Igt 2016

Roccafiore, “Fiorfiore” Grechetto Umbria Igt 2015

Tenuta San Rocco, “Poggio Marcigliano” Grechetto di Todi Doc 2016

Tenuta San Rocco, “La Vigna” Viognier Bianco Umbria Igt 2015

Todini, “Marte bianco” Grechetto Igt 2016

Adanti, Grechetto dei Colli Martani Doc 2015

Antonelli San Marco, “Trebium” Trebbiano Spoletino Umbria Igt 2016 da agricoltura biolog.

Arnaldo Caprai, “Anima Umbra” Grechetto Umbria Igt 2016

Arnaldo Caprai, “Grecante” Grechetto dei Colli Martani Doc 2016

Arnaldo Caprai, Montefalco Grechetto Doc 2016

Arnaldo Caprai, Chardonnay Umbria Igt 2016

Arnaldo Caprai, “Cuvèe Secréte” Bianco Umbria Igt 2015

Bea Paolo, “Arboreus” Bianco Umbria Igt 2011 (da uve Trebbiano spoletino)

Cantina di Giano Moretti Omero, “Nessuno” Bianco Umbria Igt 2014 (da uve Grechetto)

Cantina Fratelli Pardi, “Colle di Giove” Umbria Igt Bianco 2016

Cantina Fratelli Pardi, Trebbiano spoletino Doc 2016

Cantina Fratelli Pardi, “Spoletino” Trebbiano spoletino Doc 2015

Fongoli, “Laetitia” Trebbiano spoletino Igp Umbria 2016 da agricoltura biologica

Di Filippo, “Villa Conversino” Bianco Umbria Igt 2016 da Agr. Biologica (uve Trebb. e Grechetto)

Di Filippo, “Farandola” Trebbiano spoletino Umbria Igt 2016

Di Filippo, “Sassi d’Arenaria” Grechetto Colli Martani Doc 2014 (da agricoltura biologica)

Perticaia, Trebbiano Spoletino Umbria Igt 2016

Raina, “La Peschiera di Pacino” Trebbiano Umbria Igt 2016

Scacciadiavoli, Montefalco Bianco Doc 2014 € 16,00

Tabarrini, “Ad Armando” Trebbiano Spoletino dell’Umbria Igt 2015

Tenuta Bellafonte, “Arneto” Trebbiano spoletino Umbria Igt 2015

Barberani, “Castagnolo” Orvieto Classico Superiore Doc 2016

Castello della Sala, “San Giovanni della Sala” Orvieto Classico Superiore Doc 2015

Castello della Sala, “Bramìto del Cervo” Chardonnay Umbria 2015

Castello della Sala, “Conte della Vipera” Umbria Igt 2016 (da uve Sauvignon Blanc e Semillon)

Castello della Sala, “Cervaro della Sala” Umbria Igt 2015 (da uve Chardonnay e Grechetto)

Decugnano dei Barbi, “IL BIANCO” Orvieto Classico Superiore Doc 2014

Decugnano dei Barbi, “Maris” Bianco Umbria Igt 2013 Chardonnay affinato in barrique)

Madonna del Latte, Viognier Umbria Igt 2015

Palazzone, “Grek” Grechetto Umbria Igt 2014

Palazzone, “Terre Vineate” Orvieto Classico Doc 2016

Palazzone, Viognier Umbria Igt 2016

Palazzone, “Campo del Guardiano” Orvieto Classico Superiore Doc 2013

Palazzone, “Musco” Bianco Umbria Igt 2013

Annesanti, Bianco Umbria Igt 2016 da uve Grechetto e Trebbiano

Bussoletti Leonardo, “05035” Trebbiano spoletino Umbria Igt 2016

Bussoletti Leonardo, “Colle Ozio” Grechetto Umbria Igt 2015

La Palazzola, Verdello Umbria Igt 2014

Meson Nardì, Bianco Umbria Igt 2015 da uve trebbiano e grechetto

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi