A Osteria a Priori trovi tutta l’Umbria in carta e per tutta l’Umbria intendiamo proprio TUTTA. Infatti, il nostro obiettivo è quello di proporvi accanto alle etichette storiche e più celebrate, tutta una serie di bravi produttori meno noti i cui vini non ricadono in nessuna denominazione Doc o Docg. Ci piace dare spazio a tutti, anche a cantine giovani, nascoste e impensabili che il nostro territorio racchiude nelle sue colline.